Ustanova za obrazovanje odraslih

Pekar

Program osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju pekar

U program osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju pekar može se upisati osoba s:

  • navršenih 18 godina života
  • završenom osnovnom školom
  • liječničkim uvjerenjem o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje jednostavnih poslova u zanimanju pekar
  • sanitarnom iskaznicom

    Kompetencije koje polaznik stječe završetkom programa
  • Primijeniti pravila osobne higijene, higijene prostorija, uređaja i pribora
  • Koristiti pribor, uređaje, strojeve i inventar na ispravan i siguran način
  • Odabrati sirovine za izradu pekarskih proizvoda
  • Pripremiti i mehanički obraditi odabrane sirovine za izradu pekarskih proizvoda
  • Izraditi različite vrste jednostavnih pekarskih proizvoda prema recepturi
  • Primijeniti mjere zaštite na radu, zaštite od požara i osnove prve pomoći

Kontakt

Pučko otvoreno učilište Obris
Vanje Radauša 19
HR-34000 Požega
Email:     info@pou-obris.hr
Telefon: 034 313 400
Fax:     034 313 401
Mob: 099 33 13 401

Pučko otvoreno učilište Obris - Ustanova za obrazovanje odraslih © Sva prava pridržana.

Izbornik