Ustanova za obrazovanje odraslih

Obrazovanje i usavršavanje za zanimanja u ugostiteljstvu

Programi osposobljavanja i usavršavanja za zanimanja u ugostiteljstvu i turizmu

Osposobljavanje za jednostavne poslove u zanimanju konobar

U program  osposobljavanja za jednostavne  poslove u zanimanju  konobar/ica mogu se upisati osobe s najmanje:

  • Završenom osnovnom školom
  • Navršenih 18 godina
  • Liječničkim uvjerenjem o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje jednostavnih poslova u zanimanju  konobar/ica


KOMPETENCIJE  KOJE  POLAZNIK  STJEČE  ZAVRŠETKOM  PROGRAMA:

  • Odabrati i pravilno postaviti stolne postave pri posluživanju
  • Odabrati i pripremiti pića i napitke za posluživanje prema normativima te sudjelovati u posluživanju jela i pića.
  • Rukovati opremom i poslužnim  priborom te pospremiti prostor nakon korištenja.
  • Ophoditi se uljudno s radnim  kolegama i gostima  poštujući  pravila  profesionalne komunikacije i održavati  osobnu higijenu i higijenu radnog  mjesta.
  • Navesti i opisati opasnosti na radu na jednostavnim poslovima konobara/ice, pravila i način zaštite od njih te pravila  pružanja prve pomoći.
Pučko otvoreno učilište Obris - Ustanova za obrazovanje odraslih © Sva prava pridržana.

Izbornik