U program osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju konobar/ica mogu se upisati osobe s najmanje:
- Završenom osnovnom školom
- Navršenih 18 godina
- Liječničkim uvjerenjem o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje jednostavnih poslova u zanimanju konobar/ica
KOMPETENCIJE KOJE POLAZNIK STJEČE ZAVRŠETKOM PROGRAMA:
- Odabrati i pravilno postaviti stolne postave pri posluživanju
- Odabrati i pripremiti pića i napitke za posluživanje prema normativima te sudjelovati u posluživanju jela i pića.
- Rukovati opremom i poslužnim priborom te pospremiti prostor nakon korištenja.
- Ophoditi se uljudno s radnim kolegama i gostima poštujući pravila profesionalne komunikacije i održavati osobnu higijenu i higijenu radnog mjesta.
- Navesti i opisati opasnosti na radu na jednostavnim poslovima konobara/ice, pravila i način zaštite od njih te pravila pružanja prve pomoći.